äthiopische Küche. In Äthiopien kennt man unterschiedliche Zubereitungsarten von Shiro. Dieses wird idealtypisch hergestellt aus dem einheimischen äthiopischen Getreide Teff.
In Äthiopien kennt man unterschiedliche Zubereitungsarten von Shiro. Weiterhin gut umrühren etwas Pfeffer hinzufügen und vom Feuer nehmen. Facebook gives people the power to share and makes the world more open and connected.
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Facebook gives people the power to share and makes the world more open and connected. Die äthiopische Küche besticht vor allem durch ihre oft sehr intensiven Gewürze die selbst einfachsten Gerichten eine ganz besondere Note verleihen. Die Basis der äthiopischen Küche bildet Injera ein saures Fladenbrot das aus dem glutenfreien Gras Teff gewonnen wird. Und zwar so richtig anders.
