Come Fare I Ravioli Cinesi. Come fare ravioli cinesi ai gamberi. Ottenete un impasto molto morbido e lasciatelo riposare per 30 minuti avvolto nella pellicola e poi tiratelo con il mattarello o con la macchina per pasta fresca perchè la sfoglia.
In una ciotola setacciate la farina e mettete al centro acqua e sale. Una volta raggiunto un impasto compatto bisogna coprirlo o avvolgerlo e lasciarlo riposare per circa 3040 minuti. Fattibile ma con un po di pazienza.
Ravioli cinesi ricetta per 4 persone circa 20 ravioli.
Qualcuno utilizza lacqua calda ma potete lavorare tutto anche con acqua a temperatura ambiente. Oggi per pranzo di nuovo ravioli cinesi fatti in casa se non si può andare al ristorante cinese in qualche modo bisogna pur fare per togliersi la voglia di ravioli croccanti dorati saporiti e sfiziosi. Per preparare i ravioli cinesi iniziate dalla pasta. A fine cottura il composto deve essere denso e va assaggiato se è troppo dolce bilanciate con un pò di aceto e poi lasciate riposare per 10 minuti la salsa non si consuma fredda.
