Best Stuff website. Search anything about code promo amazon prime in this website.
Comment Conserver Une Truffe. à disposer la truffe sur un lit de riz ou sur du papier absorbant dans une boite hermétique dans la partie la plus fraîche du réfrigérateur. Lorsque vous recevez des truffes par transporteur le vendeur comme par exemple la société Le Diamant Du Terroir vous envoie généralement vos Truffes sous vide.
Celerisotto A La Truffe Noire Truffe Recette Recettes De Cuisine Recette from www.pinterest.com
Placer ensuite les truffes et le vin de cuisson dans de petits bocaux hermétiques en verre. Comment conserver une truffe et combien de temps. On peut aussi la mettre dans de lhuile.
Pour conserver la truffe que vous avez achetée ou quils vous ont donnée vous pouvez la stocker pendant quelques jours dans un bocal en verre parfaitement propre et sec bien fermé.
Vous pouvez également conserver les truffes avec une technique appelée atmosphère modifiée cette technique consiste à conserver les truffes dans un plateau en plastique scellé avec un film micro perforé changeant la proportion doxygène et de dioxyde de carbone artificiellement. Une truffe noire risque par exemple de ternir. Conservation sous vide. Cest une possibilité mais nous ne la conseillons pas.
