Comment Réhydrater Des Morilles. Pour réhydrater les morilles séchées faire tremper ces dernières dans un bol rempli de lait tiède pendant 30 minutes. Quel poids feront-elles une fois réhydratées combien de morilles prévoir par personne et comment les réhydrater Exemple dutilisation avec une crème de morille parfaite pour accompagner les viandes de.
Émincez la moitié des morilles. Pressez-le pour en extraire le jus. Pour réhydrater les morilles séchées faire tremper ces dernières dans un bol rempli à parts égales deau et de lait tièdes pendant 30 minutes.
Pourquoi tremper les morilles dans le lait.
Découpez le citron en deux. Réalisée avec du jus corsé de la crème et des morilles la proportion des liquides peut être. Réhydrater les morilles séchées. Pour des croûtes aux morilles pour 4 personnes nous utilisons 50g de morilles déshydratées.
