Filet De Chapon Farci Au Foie Gras. Mettre le reste de la truffe découpé en fines lamelles sous. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes.
Badigeonner le chapon de beurre et enfourner pendant 2 heures pour un chapon entre 2 et 3 kilos en pensant à larroser régulièrement. Assaisonnez lintérieur du chapon. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène. Nos chapons sont élevés à leur rythme sur notre exploitation. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène. Chapon au miel aux figues et au foie gras.
