Formaggio Bettelmatt. Il Bettelmatt un formaggio dal gusto forte ottimo per creare numerosi piatti come la nostra Polenta Fonduta e Bettelmatt ma anche una valida alternativa a fine pasto in sostituzione al dessert. Welcome to the travel world Remember that happiness is a way of travel not a destination.
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Per saperne di più. Compact and soft cheese. Con il nome Bettelmatt si identifica fin dal XIII secolo epoca della colonizzazione della popolazione Walser della fascia subalpina un formaggio di eccellenza che veniva utilizzato come merce di scambio per il pagamento di canoni daffitto o concessioni dalpeggio. Per saperne di più.
