Ganache Montée Café. Faites fondre le chocolat. Placez les ingrédients secs sucre farine cacao levure sel dans le bol du robot pâtissier et mélangez.
With light cream you wont get the same result at all. Ganache montée au chocolat au noir. Ganache montée dulcey.
Versez la crème chaude sur 100 g de chocolat noir râpé.
Perso je le fais pas toujours. Bonjour à tous. 3- Dans une casserole mélangez la crème liquide entière et le Café. Parfaits cupcakes chocolat ganache montée au café.
